Servicios
Cada compromiso con Altura Hospitality Partners comienza con una Evaluación de Optimización Hotelera: un diagnóstico estructurado del rendimiento, posicionamiento y necesidades de capital de su hotel. Basándonos en los hallazgos, construimos una combinación personalizada y a la carta de servicios del menú a continuación para alinear las operaciones, el plan de capital y los retornos financieros de su activo con sus objetivos de inversión.
Diseño del plan de negocios
Altura Hospitality Partners realiza revisiones integrales del rendimiento hotelero para identificar oportunidades para aumentar los ingresos, controlar los costos y mejorar el valor de los activos. Evaluamos el posicionamiento, los precios, la distribución, la experiencia del huésped y las necesidades de capital para construir un plan de optimización claro y procesable.
Hotel Asset Management
We oversee individual hotels and portfolios on behalf of owners and investors, focusing on long‑term value creation, disciplined capital allocation and alignment between ownership, operators, brands and lenders.
Revisión y análisis operativo
Realizamos revisiones operativas detalladas que cubren la gestión de ingresos, alimentos y bebidas (F&B), spa, productividad laboral, cumplimiento de la marca, percepción de los huéspedes, planificación de gastos de capital y estructura general de costos, con recomendaciones claras para aumentar el GOP y el flujo de caja.
Selección y negociación de marcas y operadores
Apoyamos la selección de la marca y/u operador óptimo y negociamos acuerdos de gestión, franquicia o arrendamiento para que los términos estén alineados con los estándares del mercado y los objetivos del propietario.
Strategic Planning & Investment Analysis
Proporcionamos planificación estratégica y análisis de inversiones a nivel de activos y carteras, incluyendo decisiones de compra/venta/mantenimiento, análisis de refinanciación, estrategias de renovación y reposicionamiento, revisión de gastos de capital y optimización de valor.
Special Situations & Advisory
Asesoramos en situaciones complejas o urgentes, tales como activos de bajo rendimiento, reestructuraciones, posicionamiento previo a la venta y procesos impulsados por prestamistas, siempre con el objetivo de proteger y mejorar el valor para el propietario.
Resultados probados
Mejorar la estructura de costos
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Los cinco restaurantes, cuatro bares y 65,000 pies cuadrados de espacio para reuniones del resort operaban programas todo incluido y a la carta simultáneamente, pero nadie podÃa ver lo que cada punto de venta realmente ganaba o costaba. La revisión encontró costos estimados a partir de cheques promedio desactualizados, ingresos por paquetes registrados en un solo punto de venta e inventario registrado en los centros de costos incorrectos. El plan resultante reestructuró la organización de Alimentos y Bebidas (A&B) y las descripciones de puestos en torno a una clara propiedad de los puntos de venta. También introdujo controles de punto de venta e inventario, y reelaboró los menús, los horarios de operación, los precios de los planes de comidas y la lista de bebidas. La rentabilidad de A&B mejoró en más de un 25%,
La mano de obra de habitaciones es uno de los costos variables más altos de un hotel, y se desvÃa rápidamente sin una supervisión estrecha y regular. Revisamos los estándares de limpieza frente a lo que los huéspedes realmente valoran y lo que la marca requiere. Eso significa separar las tareas de estancia de las tareas de salida y eliminar los pasos que añaden tiempo sin mejorar la experiencia del huésped. Luego reconstruimos los horarios en torno a la ocupación prevista y los patrones de llegada y salida, en lugar de listas fijas. Realizamos un seguimiento de la productividad semanalmente utilizando medidas como minutos y costo laboral por habitación ocupada. El objetivo es un menor costo por habitación ocupada sin una caÃda en las puntuaciones de satisfacción de los huéspedes.
Reposicionamiento de propiedades icónicas
Una cartera de hoteles de servicio completo de marca que totalizaba 2,280 habitaciones fue adquirida de un préstamo en mora, con cada activo con un rendimiento inferior al de su mercado. El reposicionamiento trasladó los hoteles de marcas principales a marcas suaves con más carácter individual, por ejemplo, de Sheraton a Autograph Collection y de Crowne Plaza a Tribute Portfolio. El objetivo era dar a cada hotel una identidad distinta y posicionarlo para competir por una demanda de mayor categorÃa. Las renovaciones fueron estratégicas, no cosméticas. Un análisis detallado del ROI para cada departamento estableció tanto el alcance como cuánto invertir en cada área, por lo que el capital se destinó a donde obtendrÃa el mayor rendimiento. Luego, la cartera fue refinanciada.
No todos los requisitos de marca valen lo que cuestan. Los planes de mejora de la propiedad (PIP) y otras actualizaciones exigidas por la marca pueden requerir un capital importante, y algunos elementos hacen poco por los huéspedes o el mercado de un hotel en particular. Revisamos cada requisito frente al perfil de demanda del activo y el rendimiento esperado. Cuando un elemento no se ajusta al activo, presentamos el caso a la marca para que lo exima, lo difiera o lo reemplace con una alternativa que aún cumpla con la intención de la marca. Saber cuándo presionar para retroceder mantiene el capital disponible para las mejoras que realmente mueven la tarifa.
Apelación de Impuestos y Reclamación por Interrupción de Negocio
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Los impuestos sobre bienes inmuebles y propiedad personal se encuentran entre los mayores costos fijos de un hotel, y un aumento en la tasación no es necesariamente definitivo. Ayudamos a los propietarios a decidir cuándo vale la pena presentar una apelación. Luego, construimos el caso con un asesor fiscal especializado, utilizando propiedades comparables, ingresos desplazados, desempeño operativo, ventas recientes o el impacto de las renovaciones.
Los daños por agua dejaron una gran parte de las habitaciones de un hotel fuera de servicio durante casi dos meses, lo que provocó una pérdida de ingresos y costó al establecimiento un contrato con una tripulación de aerolÃnea. Tras varios meses de trabajo con los contables forenses de la aseguradora, el equipo elaboró la reclamación habitación por habitación. Documentó los ingresos por habitaciones desplazadas y los ingresos auxiliares perdidos con ellas. El hotel recuperó 580.000 USD.
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